En bref
Conjuguer le goût, la protection de la planète et une juste rémunération du monde agricole, c’est le pari d’Omie & Cie, une start-up qui vient bousculer le paysage du e-commerce alimentaire. Elle met les pieds dans le plat en jouant la carte de la transparence radicale et de la co-construction avec le monde agricole pour remplir nos placards de produits gourmands, durables et équitables. Le chef Thierry Marx vient de rejoindre l’aventure.