En bref
Vu de loin, on dirait de la neige, au beau milieu du Brésil. Les plants de coton se dressent à perte de vue de chaque côté de la route qui mène à Cristalina, dans l’État rural de Goias (centre). Ce paysage, qui tranche avec les champs de maïs ou de soja qui dominent traditionnellement la région est le symbole d’une nouvelle tendance de l’agriculture brésilienne : la production de coton labellisé “durable”, avec un usage réduit de pesticides, pour satisfaire une nouvelle clientèle.