En bref
A l’échelle mondiale, le secteur agricole est responsable de 23 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) selon le GIEC, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat. Parallèlement, la population mondiale devrait atteindre 8 milliards d’humains le 15 novembre prochain, selon une projection de l’ONU. Alors comment répondre aux enjeux de développement durable et aux besoins croissants de l’alimentation ? Pour Marc De Nale, Directeur général de l’association Demain la Terre, une partie de la solution se trouve dans la capacité des agriculteurs à répondre aux enjeux de développement durable. C’est pour cela qu’a été créé le label Demain la Terre, une troisième voie à la croisée des chemins entre les différents modes de production (conventionnel/raisonné, biologique). Prise de parole.