La Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, l’un des plus gros investisseurs actuels

En bref

Plan de Relance : Nous investissons 300 millions d’euros de 2020 à 2022 : 140 millions pour reconstruire notre usine de Cholet, 150 millions en Centre-Val de Loire et le reste réparti sur les autres sites. 200 recrutements s’ajouteront aux 2.000 salariés actuels, répartis sur huit sites français, pour un chiffre d’affaires 2020 de 920 millions d’euros. En attendant, il lui faut être « sur tous les fronts », notamment ceux de la transition écologique et de la réduction du plastique, utilisé dans 40 % de ses emballages. « Nous allons bientôt lancer une bouteille de lait à 100 % en plastique recyclé, des sachets de salade sans plastique, des bouchons attachés à la bouteille… Cela nécessite d’adapter les outils industriels et les compétences. »