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Où acheter du poisson sans favoriser la surpêche
par
Hortense Chauvin et Laury-Anne Cholez
paru sur
Reporterre
21 décembre 2022
En bref
Poissons et crustacés pâtissent de la surpêche et de l’élevage industriel. Pour limiter les dégâts, une entreprise met à l’honneur les espèces oubliées et une association recense tous les points de vente directe sur une carte.
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