Pour lutter contre le gaspillage, cet ancien cadre de la grande distribution vend des paniers de «légumes moches»

En bref

FIGARO DEMAIN – Karim Vincent-Viry a lancé il y a un an son affaire de paniers anti-gaspillage en Bretagne. L’entrepreneur souhaite s’implanter en Île-de-France à la rentrée.