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Implantée sur la métropole bretonne de Rennes, Scarabée Biocoop se compose de neuf magasins bio, trois restaurants bio-végétariens et un snack bio. Comptant 250 salariés (dont 80 % en magasin), elle...
Scarabee Biocoop : L’holocratie comme mode de gouvernance, l’humain au coeur de l’entreprise
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