Charente-Maritime : spiruline, poissons rouges et crevettes dans le même bain recyclé

En bref

À la ferme de Nathalie et de Jean-Michel Depoix, à Consac, on recycle les eaux de bassins qui servent à différentes productions. Un cercle vertueux mis en avant par la Confédération paysanne, en plein débat sur le partage de l’eau