En bref
Carnets de campagne – par : Philippe Bertrand – Depuis quelques années, l’université, l’hôpital et certaines entreprises de Poitiers ont décidé de confier leurs pelouses aux troupeaux de Maud Regnier. Cette conversion à l’éco-pâturage est un vrai tournant écologique, respectueux de la biodiversité des sols et économe en énergie.