En bref
Depuis des centaines d’années, les Valaisans ont creusé et entretenu de petits canaux dans la montagne suisse. Ils captent l’eau des ruisseaux et des glaciers afin d’arroser les champs agricoles et d’alimenter les villages du canton. Ils sont généralement creusés dans la terre, la roche et/ou fait de planches de bois soutenues par des poutres fixées à flanc de montagne. Légèrement en pentes, ils conduisent en douceur l’eau des torrents vers le bas de la vallée. Un véritable système hydro-agricole qui aurait vu jour autour du XIIe siècle. Objectif ? Répondre à une hausse des températures et à une croissance démographique qui nécessitait un meilleur rendement des parcelles exploitées.
Pénurie d’eau, tourisme… les bisses, ces canaux d’irrigation historiques, reviennent en force. Notamment dans le Val de Bagnes. Explications.