A Grasse, une start-up multiplie des champignons pour réduire les besoins en eau et en engrais des plantes

En bref

Comment permettre aux plantes de mieux capter l’eau présente dans les sols ? C’est le défi relevé par une start-up des Alpes-Maritimes grâce à des champignons mycorhiziens. #IlsOntLaSolution

La start-up a développé une immense bio-banque spécifique à un terroir, à une région. En France, sept zones géographiques ont été déterminées (sans intégrer les microclimats et les terroirs d’exception nécessitant un mélange spécifique). Pour prédire au mieux le cocktail idéal en fonction du sol, Micophyto s’appuie sur l’intelligence artificielle. Météo, typologie et physico-chimie du sol…Autant de données qui vont permettre de déterminer les espèces de champignons les plus adaptées selon la zone géographique.