green plants under cloudy sky

Vignes: des ballons gonflés à l’hélium contre la grêle

En bref

Avec le changement climatique, la multiplication des épisodes orageux violents et leur corollaire, la grêle, figurent parmi les préoccupations majeures des viticulteurs. Pour protéger de leurs effets dévastateurs leurs 7500 hectares d’AOC protégés, les 9000 vignerons de Saint-Émilion ont mis en place en 2021 un système innovant.