En bref
L’association « La Petite Lili » qui compte 300 membres dont une quarantaine de chefs cuisiniers et le chef étoilé Sébastien Richard lancent le premier restaurant solidaire de Marseille. « Le République », accueille à la fois des personnes fragilisées, en difficulté, ou en situation d’exclusion, et une clientèle traditionnelle, sans distinction d’aucune sorte : même salle, même offre, même menu de cuisine de chef, seule la note à payer est différente : 25 euros pour la clientèle traditionnelle, un euro pour les plus démunis venus par le biais d’associations qui luttent contre la précarité.