En bref
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Cela nécessite d’avoir un bout de jardin, mais l’idée est excellente. Une entreprise, quelle que soit son activité, embauche un maraicher ou une maraichère, et propose ensuite des paniers de légumes à son personnel.
Aujourd’hui, il existe une quinzaine de potagers d’entreprises accompagnés par Potager et compagnie, la plupart dans le Var.