En bref
Supercoop est un supermarché un peu particulier, ouvert depuis cinq ans à Bordeaux. Il permet de faire ses courses autrement pour les clients qui sont aussi des coopérateurs. Ce modèle de supermarché participatif est né à New York il y a plus de 40 ans, importé en France par le magasin La Louve, créée à Paris en 2010, il se multiplie en France ces dernières années.