En bref
“Des étoiles et des femmes” est un dispositif destiné aux femmes dites “invisibles”. De grandes toques accueillent dans leurs restaurants étoilés des mères seules et des migrantes très éloignées de l’emploi pour une formation en alternance. À la clé de cet accompagnement personnalisé, l’inclusion et, pour les plus motivées, une perspective d’embauche en tant que cheffe étoilée.