Alimentation : les légumineuses, bénéfiques pour l’environnement, sont en plein essor
Pour remplacer la viande dans les assiettes des consommateurs, lentilles, pois chiches et haricots font de plus en…
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alimentation végétarienne
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Cantines vertes et responsables : une récente enquête explique comment y arriver
La question agite depuis des années la sphère politique ainsi qu’une partie des mouvements citoyens, associations de parents…
Carburant ou nourriture : notre avenir est-il dans les algues ?
Grâce à l’intelligence artificielle, une étude confirme qu’on peut les utiliser comme biocarburants. Mais c’est loin d’être leur…
Les algues vont-elles sauver la planète ? 42, la réponse à presque tout | ARTE
Les algues sont à l’origine de la vie sur Terre. Si notre atmosphère est devenue respirable, c’est grâce…
« Il faut pouvoir accompagner » : ce diplôme inédit forme les médecins aux régimes végétariens
Lancé en janvier 2022, ce cursus en distanciel entend combler le manque de formation des professionnels de santé…