La vigne et le vin face au changement climatique
La Terre au carré – Le changement climatique rebat les cartes de la viticulture, en France et dans…
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Viticulture
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En Afrique du Sud, redessiner le vignoble pour résister au réchauffement climatique
Face à la sécheresse entrecoupée de déluges de pluie, la conseillère viticole Rosa Kruger préconise d’épouser les courbes…
Trémoine, une petite coopérative combattive
Cette cave du nord des Pyrénées-Orientales multiplie les initiatives de solidarité. Pour mobiliser encore ses vignerons et garder…
Et si la Bretagne, terre de cidre et de chouchen, devenait aussi une région viticole ?
Avec le réchauffement climatique, la Bretagne attire de plus en plus de vignerons. L’un d’entre eux, le premier…
Dans le Bordelais, les grands châteaux à la recherche du vin du futur
Sous une lumière orangée de lampes au sodium, des verres de vins à la robe uniforme dégustés en…