Zone de gratuité : un espace de partage, sans argent ni troc
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Zéro déchet
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Corentin de Chatelperron, l’ingénieur low-tech qui va (peut-être) changer le monde
À 39 ans, Corentin de Chatelperron a conçu des bateaux en matériaux éco-responsables et navigué à travers le…
REPORTAGE. Zéro déchet, plats vegans : à Paris, une école de cuisine sociale et écologique
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La Fabuleuse cantine, ou l’art de cuisiner zéro gaspi
De la bistronomie au prix d’une cantine. Et l’engagement de gaspiller le moins possible. Tel est le pari…
La Tournée, l’entreprise qui mise sur la consigne !
Carnets de campagne – La Tournée, c’est l’histoire de trois vingtenaires, qui veulent limiter croient dur comme fer…